令和６年産 山形庄内産 はえぬき 歴史： 1992年デビュー。「山形の食卓を支える米」として広く親しまれ、長年安定した品質で支持を得てきた品種。 味の特徴： ・冷めても硬くなりにくい ・粒がしっかりしていて、粘りすぎない ・あっさりめの味わい 合うおかず： ・お弁当全般（冷めてもおいしい） ・天ぷらやフライもの（油を吸わずさっぱり） ・シンプルな焼き魚や漬物にも好相性 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：雪若丸 内容量：５kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com