令和６年産 山形庄内産 雪若丸 歴史： 2018年本格デビュー。「つや姫」の弟分として誕生。より粘りと食べごたえのバランスが良い“新食感”を追求。 味の特徴： ・しっかりした粒感（つや姫より弾力がある） ・ほどよい粘りと甘み ・あっさり系の料理とも相性が良い 合うおかず： ・焼き鳥（タレ・塩どちらも可） ・ハンバーグやしょうが焼きなど、肉料理 ・チャーハンやカレーのような“米を主役にする料理” 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は粒感が強く食べ応えがあり、噛むほどに旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：雪若丸 内容量：５kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 雪若丸 歴史： 2018年本格デビュー。「つや姫」の弟分として誕生。より粘りと食べごたえのバランスが良い“新食感”を追求。 味の特徴： ・しっかりした粒感（つや姫より弾力がある） ・ほどよい粘りと甘み ・あっさり系の料理とも相性が良い 合うおかず： ・焼き鳥（タレ・塩どちらも可） ・ハンバーグやしょうが焼きなど、肉料理 ・チャーハンやカレーのような“米を主役にする料理” 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は粒感が強く食べ応えがあり、噛むほどに旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：雪若丸 内容量：２kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 雪若丸 歴史： 2018年本格デビュー。「つや姫」の弟分として誕生。より粘りと食べごたえのバランスが良い“新食感”を追求。 味の特徴： ・しっかりした粒感（つや姫より弾力がある） ・ほどよい粘りと甘み ・あっさり系の料理とも相性が良い 合うおかず： ・焼き鳥（タレ・塩どちらも可） ・ハンバーグやしょうが焼きなど、肉料理 ・チャーハンやカレーのような“米を主役にする料理” 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は粒感が強く食べ応えがあり、噛むほどに旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：雪若丸 内容量：１０kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 ひとめぼれ 歴史： 1991年に宮城県で誕生。コシヒカリと初星の交配で生まれた、東北地方を代表する品種のひとつ。 味の特徴： ・バランスがよく、クセがない ・やわらかめで優しい粘り ・飽きがこない味 合うおかず： ・味噌汁や漬物など日常的なおかず ・煮物（筑前煮、肉じゃがなど） ・鮭フレークや納豆など、毎日の朝ごはんにぴったり 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：ひとめぼれ 内容量：１０kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 ひとめぼれ 歴史： 1991年に宮城県で誕生。コシヒカリと初星の交配で生まれた、東北地方を代表する品種のひとつ。 味の特徴： ・バランスがよく、クセがない ・やわらかめで優しい粘り ・飽きがこない味 合うおかず： ・味噌汁や漬物など日常的なおかず ・煮物（筑前煮、肉じゃがなど） ・鮭フレークや納豆など、毎日の朝ごはんにぴったり 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：ひとめぼれ 内容量：５kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 ひとめぼれ 歴史： 1991年に宮城県で誕生。コシヒカリと初星の交配で生まれた、東北地方を代表する品種のひとつ。 味の特徴： ・バランスがよく、クセがない ・やわらかめで優しい粘り ・飽きがこない味 合うおかず： ・味噌汁や漬物など日常的なおかず ・煮物（筑前煮、肉じゃがなど） ・鮭フレークや納豆など、毎日の朝ごはんにぴったり 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：ひとめぼれ 内容量：２kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 ミルキークイーン 農研機構が「コシヒカリ」から選抜育成した低アミロース米。冷めてもモチモチ感が続くため、お弁当やおにぎり用途に人気。 味の特徴： ・とても粘りが強く、モチモチ ・冷めても柔らかい ・ほんのりミルキーな甘さ 合うおかず： ・甘辛の照り焼き、焼肉（濃い味とよく絡む） ・おにぎり（梅、昆布、鮭など） ・ちらし寿司、混ぜご飯にも相性◎ 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：ミルキークイーン 内容量：１０kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 ミルキークイーン 農研機構が「コシヒカリ」から選抜育成した低アミロース米。冷めてもモチモチ感が続くため、お弁当やおにぎり用途に人気。 味の特徴： ・とても粘りが強く、モチモチ ・冷めても柔らかい ・ほんのりミルキーな甘さ 合うおかず： ・甘辛の照り焼き、焼肉（濃い味とよく絡む） ・おにぎり（梅、昆布、鮭など） ・ちらし寿司、混ぜご飯にも相性◎ 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：ミルキークイーン 内容量：５kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 ミルキークイーン 農研機構が「コシヒカリ」から選抜育成した低アミロース米。冷めてもモチモチ感が続くため、お弁当やおにぎり用途に人気。 味の特徴： ・とても粘りが強く、モチモチ ・冷めても柔らかい ・ほんのりミルキーな甘さ 合うおかず： ・甘辛の照り焼き、焼肉（濃い味とよく絡む） ・おにぎり（梅、昆布、鮭など） ・ちらし寿司、混ぜご飯にも相性◎ 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：ミルキークイーン 内容量：２kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 つや姫 歴史： 2010年に本格デビュー。山形県が10年かけて開発した品種で、「コシヒカリ」を凌ぐ味を目指して開発されました。母系に「亀の尾」がある、山形生まれのエリート。 味の特徴： ・粒立ちが良く、炊き上がりが艶やか ・甘みと旨味が強い ・冷めても美味しい 合うおかず： ・塩鮭や干物など、素材の塩気が引き立つ和食 ・卵かけご飯（米の甘みとコクが卵によく合う） ・出汁巻き卵、佃煮など 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：つや姫 内容量：１０kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 つや姫 歴史： 2010年に本格デビュー。山形県が10年かけて開発した品種で、「コシヒカリ」を凌ぐ味を目指して開発されました。母系に「亀の尾」がある、山形生まれのエリート。 味の特徴： ・粒立ちが良く、炊き上がりが艶やか ・甘みと旨味が強い ・冷めても美味しい 合うおかず： ・塩鮭や干物など、素材の塩気が引き立つ和食 ・卵かけご飯（米の甘みとコクが卵によく合う） ・出汁巻き卵、佃煮など 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：つや姫 内容量：５kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 つや姫 歴史： 2010年に本格デビュー。山形県が10年かけて開発した品種で、「コシヒカリ」を凌ぐ味を目指して開発されました。母系に「亀の尾」がある、山形生まれのエリート。 味の特徴： ・粒立ちが良く、炊き上がりが艶やか ・甘みと旨味が強い ・冷めても美味しい 合うおかず： ・塩鮭や干物など、素材の塩気が引き立つ和食 ・卵かけご飯（米の甘みとコクが卵によく合う） ・出汁巻き卵、佃煮など 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：つや姫 内容量：２kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 はえぬき 歴史： 1992年デビュー。「山形の食卓を支える米」として広く親しまれ、長年安定した品質で支持を得てきた品種。 味の特徴： ・冷めても硬くなりにくい ・粒がしっかりしていて、粘りすぎない ・あっさりめの味わい 合うおかず： ・お弁当全般（冷めてもおいしい） ・天ぷらやフライもの（油を吸わずさっぱり） ・シンプルな焼き魚や漬物にも好相性 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：雪若丸 内容量：１０kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 はえぬき 歴史： 1992年デビュー。「山形の食卓を支える米」として広く親しまれ、長年安定した品質で支持を得てきた品種。 味の特徴： ・冷めても硬くなりにくい ・粒がしっかりしていて、粘りすぎない ・あっさりめの味わい 合うおかず： ・お弁当全般（冷めてもおいしい） ・天ぷらやフライもの（油を吸わずさっぱり） ・シンプルな焼き魚や漬物にも好相性 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：雪若丸 内容量：５kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com

令和６年産 山形庄内産 はえぬき 歴史： 1992年デビュー。「山形の食卓を支える米」として広く親しまれ、長年安定した品質で支持を得てきた品種。 味の特徴： ・冷めても硬くなりにくい ・粒がしっかりしていて、粘りすぎない ・あっさりめの味わい 合うおかず： ・お弁当全般（冷めてもおいしい） ・天ぷらやフライもの（油を吸わずさっぱり） ・シンプルな焼き魚や漬物にも好相性 山形県庄内平野のど真ん中でお米づくりをしています。 最上川からの取水と活火山鳥海山からのミネラルたっぷりの土壌で美味しいお米の産地です。 当社でできることは稲の生育に寄り添って栽培管理を日々行うことです。 今年も大雨等気象条件の厳しい中で、雄大に育ってくれました。 お米は柔らかくて粘りが程よく、甘み・旨みに優れ、艶やかな炊き上がりになります。 ▪️原材料・成分 産地名：山形県庄内町 品種：雪若丸 内容量：２kg 使用割合：単一原材料 精米年月日：発送時に精米 https://umaimonshonai.com